Torta Mousse de Maracujá com Chantily

Massa

• 5 ovos
• 2 copos grandes de açúcar refinado
• 2/12 copos grandes de farinha de trigo
• 1 copo grande de leite fervente (nesse leite coloque 2 dedos de óleo de soja)
• 1 colher fermento em pó

Recheio

• polpa peneirada de 4 maracujás
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de chantily

1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois a farinha, sempre batendo, depois coloque o leite bata sempre por ultimo o fermento em pó, leve ao forno.

Recheio

1. bata o leite condensado na batedeira até ficar bem branquinho e aerado, depois coloque as polpas peneiradas e bata bem. Reserve, leve a geladeira por umas 2 horas depois vai acrescentando o chantili já batido bem devagar com uma espatula.

Montagem

1. corte a massa em 3 partes iguais, molhe sempre com leite e leite condensado, coloque recheio, vai intercalando em cima enfeite com chantily.