Torta quente de maionese
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 1kg batata cozida espremida
- ½ xícara (chá) de azeitonas
- 3 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de cenoura cozida e picada
- 1 lata de ervilha
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de creme leite fresco
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de creme de leite para (cobertura)
- sal e pimenta a gosto
Como fazer
Espremer as batatas colocar na batedeira bater bem com a maionese e as gemas
Colocar o restante dos ingredientes e misturar com uma colher de pau
Untar um refratário ou forma com manteiga e farinha de trigo colocar a mistura
Bater as claras em neve misture delicadamente com um fue a caixinha de creme de leite
Colocar por cima da mistura e levar ao forno para gratinar
Informações adicionais
Fonte tv gazeta mulheres
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