Torta Vegana Holandesa
Publicado
16/04/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 1/2 pacote de bolacha maria
- 1/2 xícara de margarina
- 150 gramas de tofu
- 100ml de leite condensado de soja
- 1 colher de sopa de gelatina vegetal ágar-ágar
- suco de meio limão
- 5 colheres de creme de leite de soja
- chocolate meio amargo para decorar
Modo de Preparo
- Reserve algumas bolachas , as restantes bata no liquidificador e misture com a margarina.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível pequena. Reserve.
- Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolachas inteiras nessa calda. Reserve, deixe secarem. Bata o leite condensado, o tofu, o creme de leite, a gelatina e o suco de limão.
- Coloque o recheio sobre a massa e leve para o congelador por 30 a 45m.
- Em seguida retire a parte removível da forma e decore as laterais com as bolachas com chocolate.
