Tortinha de kiwi
Ingredientes
Conversor de medidas- 12 discos de massa para pastel
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
- 3 kiwis cortados em fatias
Modo de Preparo
- Arrume os discos de massa sobre forminhas de torta ou de empada grande
- Leve as tortinhas ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar
- Desenforme e reserve
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e a maisena até ficar homogêneo
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
- Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, deixe esfriar e leve à geladeira
- Pegue as massas, preencha com o creme, coloque uma fatia de kiwi
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir
- Quando a gelatina começar a endurecer espalhe sobre as tortinhas e deixe na geladeira até firmar
