Tortinhas de morango

Para a massa

• 100 g de margarina
• 5 colheres (sopa) bem cheia de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (cha) bem cheia de farinha de trigo

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• Meia lata de leite(use a lata do leite condensado)
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 gemas
• Uma colher(sopa) de maisena
• 1 caixinha de morango ou a fruta que voce preferir
• Chantily o suficiente para decorar as tortinhas(a gosto)
• Castanha de caju ou nozes (ralada) a gosto

Massa

1. Em um recipiente misture a margarina, o sal, e o leite condensado depois coloque a farinha de trigo e misture bastante.
2. Depois disso use pequenas porções da massa para forrar as forminhas e leve para gelar meia hora.
3. Depois de gelada leve para assar em forno médio até que fiquem bem douradas, quanto mais douradinhas mais crocantes ficará.

Recheio

1. Peneire a gema e misture o leite condensado, o leite, o creme de leite e a maisena depois coloque em fogo baixo e mexa até ficar em ponto de mingau(deixe cozinhar bastante)mesmo depois de ponto de mingau cozinhe mais um pouco(sempre mexendo) retire do fogo e deixe esfriar.
2. Depois de frio preencha as tortinhas com esse recheio, decore com chantily, coloque os morangos por cima e a castanha ralada.
3. se preferir antes de colocar a castanha você pode pincelar os morangos com gelatina sem sabor para que as castanhas grudem mais, depois de pronto coloque para gelar e sirva.
4. O rendimento depende do tamanho das forminhas