Trufa de Limão
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de chocolate branco
- 200 g ou 1 caixa de creme de leite com o soro
- 2 limões
- Corante alimentício verde á base de água
- Chocolate ao leite derretido para banhar as trufas
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas.
- Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea.
- Junte o suco dos limões coado e misture bem, por último, coloque o corante á gosto.
- Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas.
- Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite.
- Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas.
