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Vinagrete Quente Cremosa de Mostarda
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Publicado
26/04/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 cebolas pequenas
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 dente de alho descascados
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 2 colheres (sopa) de mostarda cremosa em grãos
- 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
Modo de Preparo
- Descasque a cebola, lave-a e corte em cubos bem pequenos.
- Coloque em uma panela a cebola, o vinho, o leite e o dente de alho
- Leve ao fogo e deixe por 2 minutos ou até ferver
- Misture as mostarda e o azeite de oliva
- Deixe cozinhar por 1 minuto, sem parar de mexer e retire
- Despreze o dente de alho.
- Sirva com salada de queijo de cabra.
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