Xinxim da Chica
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 800g de frango em pedaços
- 300g de quiabo
- 01 cebola roxa
- 01 molho de salsinha
- Cebolinha, alho e sal a gosto
- Colorau
Modo de Preparo
- Refogar o frango com a cebola, a pimenta e o alho até dourar
- Acrescentar colorau, 4 xícaras de água, e cozinhar por 20 minutos
- Depois, é só adicionar o quiabo picado e cozinhar, com a panela tampada, por três minutos
- Mexer com cuidado e deixar mais três minutos no fogo
- Servir com angu de fubá
Informações adicionais
Porção para 4 pessoas.
