Acelgas

Informações da receita
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • ½ xícara de azeite
  • 100 gramas de presunto
  • 3 maços de acelga
  • 4 ovos
  • Sal

Como fazer

Cortar a acelga em tiras finas e lavar muito bem. Aferventar.

Cortar o presunto bem fininho, juntar as acelgas, o sal e o queijo ralado, misturar tudo.

Derramar num pirex o azeite colocar a acelga e quebrar ovos inteiros.

Levar ao forno regular apenas para que os ovos fiquem no ponto.

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