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Batatas gratinadas do Jornal Hoje
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Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 300 gramas de batata bolinha
- 200 ml de creme de leite
- 100 gramas de requeijão cremoso
- 50 gramas de parmesão
- Folhas de alecrim fresco
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas, tire as cascas
- Misture o creme de leite com o requeijão e o sal
- Cubra as batatas e coloque o parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos até dourar
- Sirva de acompanhamento com a ceviche de salmão.
Informações adicionais
O porquê de servir com as batatas gratinadas? As batatas além de combinar com o salmão vão dar uma neutralizada no prato, por mais que seja a batata gratinada com queijo parmesão, e o alecrim ressalta com o frescor.
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