Beef Tea
Lucia
Informações da receita
- 5 porções
- 2 favoritaram
Como fazer
Numa panela, coloque a água, o alho e a cebola
Deixe cozinhar por, no mínimo, 1h30min, até o caldo ficar bem consistente
Passe por uma peneira
Na hora de servir, esquente o caldo e coloque em cumbucas ou canecas
Tempere cada um com sal, pimenta, molho inglês e, por último, a gema de ovo
Mexa bem com um garfo até dissolver a gema e o caldo ficar apurado.
O que você achou?
