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Bife à parmegiana

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24/08/2010
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • Bifes temperados, a gosto
  • # farinha de rosca
  • claras
  • mussarela
  • molho de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Pegue os bifes temperados, passe-os na farinha de rosca, na clara batida (não precisa ser bem batida), e novamente na farinha de rosca
  2. Frite-os no óleo e coloque num prato para ir ao forno
  3. Colocar mussarela em cima de cada bife e por cima da mussarela, colocar o molho de sua preferência
  4. Levar ao forno por alguns minutos.

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