Bolinhas de Queijo
drika
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 2 copos de água
- 1 copo de leite
- 100g de margarina
- 1 colher sobremesa) de sal
- 4 copos de farinha de trigo
- 300g de quadradinhos de mussarela
- sal, orégano, pimenta do reino
- 1 ovo batido
- farinha de rosca
Como fazer
Misture água, leite, margarina e sal e leve ao fogo até ferver.
Junte de uma só vez a farinha de trigo
Coloque sobre uma bancada levemente untada com óleo espere amornar e sove bem.
Separe pequenas porções e recheie com a mussarela temperada com sal, orégano e pimenta do reino, molde bolinhas e passe por ovo e farinha de rosca.
Pode congelar ou fritar na mesma hora.
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