Bolinho de Arroz com Frango

Name: Bolinho de Arroz com Frango
Prep time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xicaras (chá) de arroz cozido; 1 colher (chá) de colorau; 1 peito de frango cozido e desfiado; 2 ovos; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 xicara de farinha de trigo; 2 dentes de alho picados; 1 cebola pequena picada ou meia média; sal a gosto; Òleo para fritar

Enviador Por

Sérgio Manzi

Rendimento

15 porções

Tempo Total

35 minutos

Calorias

280 kcal

Publicado

28/03/2013

Ingredientes

Conversor de medidas

2 xicaras (chá) de arroz cozido
1 colher (chá) de colorau
1 peito de frango cozido e desfiado
2 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xicara de farinha de trigo
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada ou meia média
sal a gosto
Òleo para fritar

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture os 4 primeiros ingredientes e mexa bem.
Coloque o alho, a cebola e o sal e incorpore.
Junte a farinha e o fermento até que se forme uma massa mole.
Em uma panela com óleo em fogo médio, frite os bolinhos em colheradas, por imersão em óleo quente áté dourarem.
Escorra em papel toalha e sirva a seguir.