Bolinho de Arroz com Frango
Sérgio Manzi
Informações da receita
- 280 calorias
- 15 porções
- 3 favoritaram
- 2 xicaras (chá) de arroz cozido
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xicara de farinha de trigo
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada ou meia média
- sal a gosto
- Òleo para fritar
Como fazer
Em uma tigela grande, misture os 4 primeiros ingredientes e mexa bem.
Coloque o alho, a cebola e o sal e incorpore.
Junte a farinha e o fermento até que se forme uma massa mole.
Em uma panela com óleo em fogo médio, frite os bolinhos em colheradas, por imersão em óleo quente áté dourarem.
Escorra em papel toalha e sirva a seguir.
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