Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Bolinho de mandioca e queijo
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
10/02/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de mandioca fresca
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a mandioca em uma panela com três litros de água.
- Escorra e martele até obter uma massa homogênea. Agregue o queijo ralado, a manteiga e o sal. Deixe descansar em geladeira por duas horas. Molde os bolinhos e frite em imersão.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
