Bolo farofa crocante com creme de leite condensado

Informações da receita
Aprendi este bolo quando cursava as aulas do Sesi aqui em minha cidade, uma receita inesquecível pela aparência e pelo paladar.

Como fazer

Massa:

Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até fazer uma farofa.

Recheio:

Dissolva a farinha no leite. Junte as gemas , o leite condensado a margarina e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite com o soro e a baunilha e mexa bem.

Montagem:

Em uma forma de abrir coloque a metade da farofa e cubra o fundo e a lateral da forma.

Sobre ela despeje o recheio. Sobre ele espalhe o restante da farofa.

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