Bolo Gelado de Chocolate com Leite Condensado Braga

Cobertura: em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque

Reserve

Massa: na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas

Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo

Por último incorpore as claras batidas em neve

Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada

Leve para assar no forno preaquecido a 200ºc durante 35 minutos

Ainda quente fure o bolo com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos

Deixe esfriar e leve à geladeira no mínimo 3 horas antes de servir

Na hora de servir acrescente mais cobertura gelada

Dica: sirva com sorvete

Fica uma delícia