Caju em calda
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Lave os cajus, retire a castanha e faça alguns furinhos com ponta de faca na casca. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
Quando ferver, abaixe o fogo, acrescente os cajus e deixe cozinhar por 1 e ½ hora em fogo baixo, ou até os cajus ficarem marronzinhos. Sirva com um queijo bem gostoso.
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