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Carne Com Abacaxi
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Rendimento
2 porções
Tempo Total
30 minutos
Publicado
25/08/2024
1.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 150g de contra filé cortado em tiras
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 1 pimentão contado em rodelas
- 1 colher (de sopa) de catchup
- 1 colher (de sopa) de mostarda
- tempero de sua preferência para temperar a carne
- 100g de abacaxi cortados em cubos
- 1 colher de sobremesa de molho de soja
- azeite
Modo de Preparo
- Em uma panela com azeite já quente coloque o contra filé já
- temperado e passe até que fique com um aspecto já cozido (não
- adicione agua, pois o próprio suco da carne ira fazer o
- serviço).
- Quando o suco que cria da carne acabar, coloque as cebolas em
- rodelas, o pimentão e deixa gratinar
- Aos poucos, vá jogando o
- catchup, a mostarda e o molho de soja
- Quando todos os temperos já estiverem bem passados junto com a
- carne, está na hora de colocar o abacaxi
- Deixe dourar mais um
- pouco e estará pronto para ser servido
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