Chester à Califórnia
Anninha
Informações da receita
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Como fazer
Bata o vinho, o alho, a cebola, sal e pimenta a gosto no liqüidificador
Despeje em um recipiente e coloque o chester para marinar de um dia para o outro.
Besunte a carne com a margarina, coloque na assadeira e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno por 3 horas.
Tire o papel e deixe dourar por mais 1 hora, aproximadamente.
Retire do forno, coloque em uma travessa e decore com frutas em calda de sua preferência.
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