Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Chuchu com Carne Moída Gratinado
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 chuchus
- 1 xícara (chá) de carne moída
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Descasque e corte o chuchu na horizontal
- Retire o miolo e cozinhe por cinco minutos em água fervente e sal
- Escorra e reserve
- Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
- Junte a carne moída e deixe dourar
- Ponha o molho de tomate, tempere com o sal e o cheiro-verde e ferva por cinco minutos
- Distribua a carne na cavidade dos chuchus e polvilhe com o queijo ralado
- Disponha os chuchus em um refratário untado e leve ao forno para gratinar
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
