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Consomê de frango

Informações da receita
  • 1 kg de peito de frango
  • 2 litros de leite
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um copo de água
  • Cheiro-verde a gosto
  • Batata palha

Como fazer

Cozinhe o peito de frango e desfie

Ferva o leite, adicionando o caldo de galinha

Acrescente a farinha dissolvida e mexa até engrossar

Junte o frango desfiado, mexa mais um pouco

Ponha o cheiro-verde e a batata palha na hora de servir

Ou, se preferir, enfeite com folhinhas de manjericão.

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Pergunta feita por Old laion
Soro da Memória do Globo Repórter Soro da Memória do Globo Repórter

Alguem ai poderia se informar do pH, desse soro? Por favor, me informe também.
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