Coroa de Legumes

Informações da receita

Como fazer

Misture os legumes cozidos mas firmes, com a colher de manteiga.

Arrume-as no fundo da forma untada e enfarinhada.

Massa:

Bata as claras em neve. Junte as gemas, o leite, o queijo e a farinha.

Derrame sobre os legumes e leve ao forno para assar até dourar.

Espere ficar morna, solte as laterais com uma faca e vire sobre folhas de alface.

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