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Souflê de chuchu com casca
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 copos de chuchu com casca
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 2 colheres de queijo ralado
- 2 ovos
- sal
- azeitonas
- cheiro verde
Modo de Preparo
- Fervente os chuchus em água e sal com pouca água, espere esfriar e bata no liquidificador
- Junte o leite, a farinha de trigo, azeitonas, queijo as gemas
- Acrescente a essa massa+ um pouco de sal e o cheiro verde
- Bata as claras em neve
- Coloque em forma refratária a massa e or cima as claras, leve ao forno.
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