Souflê de chuchu com casca
dina
Informações da receita
- 1 favoritou
- 4 copos de chuchu com casca
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 2 colheres de queijo ralado
- 2 ovos
- sal
- azeitonas
- cheiro verde
Como fazer
Fervente os chuchus em água e sal com pouca água, espere esfriar e bata no liquidificador
Junte o leite, a farinha de trigo, azeitonas, queijo as gemas
Acrescente a essa massa+ um pouco de sal e o cheiro verde
Bata as claras em neve
Coloque em forma refratária a massa e or cima as claras, leve ao forno.
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