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Costeletas Suínas com Chucrute
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de costela em pedaços
- 1 colher de óleo
- 1 lata de cerveja
- 2 colheres de açúcar, sal
- 250 gr de chucrute, decoração a gosto
Modo de Preparo
- Corte as costelas em pedaços iguais, frite até dourar e deixe a gordura.
- Coloque numa panela, junte a cerveja e leve ao fogo forte. Tampe e cozinhe por 30 minutos.
- Adicione o chucrute, e o açúcar e o sal, tampe e novamente cozinhe por mais de 1hora até as costelas ficarem macias.
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