Pular para conteúdo principal

Creme de Cenoura

Quantas estrelas essa receita merece?

Sua contribuição ajuda outros cozinheiros

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 750 g de cenouras
  • l cebola
  • l copo (americano) de leite desnatado
  • l cubo de caldo de galinha
  • sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

  1. Lavar, descascar e cortar as cenouras e a cebola em pedaços pequenos.
  2. Levar os legumes ao fogo com água e ferver em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
  3. Retirar do fogo e juntar o leite e o cubo de galinha
  4. Mexer com uma colher de pau até este que o cubo se desfaça.
  5. Passar os ingredientes pelo processador ou no mix
  6. Temperar com sal, pimenta e noz-moscada
  7. Servir quente ou morno.

Explore mais receitas