Estrogonofe de Rã Lucia

Informações da receita

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Carnes

200 g de carne de rã desossada
50 g de alho picado
1 cebola média picada
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto
50 ml de catchup
50 g de cogumelo
2 caixas de creme de leite
½ xícara de conhaque para flambar

Como fazer

Coloque a manteiga na frigideira pré-aquecida

Refogue o alho, a cebola e o sal

Coloque a carne de rã e flambe

Acrescente o creme de leite, o catchup e o cogumelo