Estrogonofe de Carne de Porco

Informações da receita

Como fazer

Pique a carne em pedaços pequenos. Tempere-os com sal, alho, limão e pimenta-do-reino (se gostar).

Leve uma panela ao fogo com a margarina e a carne e deixe refogar.

Adicione o conhaque e polvilhe com farinha de trigo até ficar bem firme.

Junte as cebolas, os tomates fervidos com o caldo de carne, o molho inglês, o catchup e os cogumelos. Deixe formar um bom molho, junte o creme de leite e retire do fogo. Sirva com arroz.

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