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Farofa
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Ingredientes
Conversor de medidas- óleo
- margarina
- 50 g de bacon bem picado
- 50 g de lingüiça toscana
- sem pele e bem picada
- 4 ovos
- Cebolinha verde picada
- 200 g farinha de mandioca crua
Modo de Preparo
- Leve ao fogo uma panela ou frigideira com um pouco de óleo e margarina e, quando estiver quente, frite o bacon e a lingüiça
- Quando estiverem fritos, adicione os ovos e mexa bem.
- Acrescente cebolinha verde e a mandioca mexendo sempre
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