Frango à espanhola Valéria Silva

Informações da receita
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 1 frango de 1 quilo em pedaços
  • 10 azeitonas picadinhas
  • ½ quilo de tamates
  • 1 pimenta picadinha
  • pimenta-do-reino
  • 1 limão picado
  • sal

Como fazer

Colocar todos os ingredientes numa panelinha com água

Tampar cuidadosamente a panela e cozinhar em fogo lento durante 1 hora e ½ mais ou menos.

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