Frango com queijo cremoso
Tereza da Silva
Informações da receita
- 12 favoritaram
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola roxa picadinha
- 1 fio de azeite
- 2 latas de molho de tomates
- salsinha picadinha a gosto
- 1 xícara (chá) de azeitona preta
- sal a gosto
- Purê:
- 300g de batatas cozidas e espremidas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 ml de leite
- sal a gosto
- Acompanhamentos:
- 300g de queijo cremoso, batata palha
Como fazer
Em uma panela coloque o azeite e a cebola para refogar
Em seguida acrescente o frango e o molho de tomates
Deixe refogar mais um pouco e coloque o restante dos ingredientes
Deixe cozinhando por mais 10 minutos.
Modo de preparo purê:
Coloque todos os ingredientes do purê em uma panela e deixe aquecer
Reserve.
Montagem:
Unte um refratário com um pouco de azeite e em seguida coloque o frango, a camada de purê, o queijo cremoso e leve para gratinar
Quando estiver pronto cubra com a batata palha.
O que você achou?
