Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Frango de Cogumelo e Molho de Vinho Branco
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de coxas e sobrecoxas de frango
- 200grs de cogumelos frescos em lâminas
- 1 cebola picadinha bem fininha
- 2 dentes de alho picados
- 1 pedaço de gengibre picado
- 5 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
- 1 copo de vinho branco
- sal e pimenta preta a gosto
- salsinha picadinha
- azeite qb
Modo de Preparo
- Leve uma panela ao fogo com um pouco de azeite e aqueça, adicione o frango, o alho, o gengibre e a cebola e tempero (eu dei uma leve temperada no frango no dia anterior), mexendo de vez em quando
- Quando o frango estiver bem dourado, adicione o vinho o molho de tomates e os cogumelos, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (dica é importante a galinha não ser muito espessa, senão ira precisar mais tempo)
- Então depois sirva com a salsinha picadinha por cima e um bom arroz branco
- Bom apetite!
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
