Kassler com Batata Renata

Kassler com Batata Renata

Informações da receita

5 1 voto
6 porções
50 minutos
3 favoritaram
14/05/2011
Carnes Porco

4 bistecas de porco
2 dentes de alho amassado
1 colher sopa de mostarda, sal
6 batatas grandes
100 g de manteiga
150 gr bacon cortadas em cubos
250 gr de mussarela ralada
200 gr de requeijão
50 ml de vinho branco
50 ml suco de laranja natural

Como fazer

Temperar a carne com vinho, suco,mostarda sal e deixar por 1 hora para tomar o gosto do tempero, dourar na manteiga (reserve).

Cozinhar as batatas por 20 minutos. Faça um corte longetudinal no meio das batatas e reserve.

Retire um pouco do meio das batatas, misture com requeijão e o bacon já frito, recoloque no meio das batatas e ponha por cima a mussarela.

Embrulhe em papel laminado e leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos retire, e antes de levar a mesa polvilhar salsinha.