Lombo de Porco do Tio Zeca
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de lombo de porco
- 1/2 kg de arroz
- folhas de repolho
- sal com alho
- 1 limão
- salsinha
- cebolinha.
Modo de Preparo
- Temperar o lombo e colocar para cozinhar até desmanchar
- Desfiá-lo todo e reservar
- Cozinhar o arroz com pouca água, deixando-o meio duro
- Misturar com a carne desfiada, a salsinha, o limão e a cebolinha
- Faça charutos da folha de repolho e coloque a mistura dentro, amarre com barbante e coloque para cozinhar em água quente
