Massa para pastelão

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 250 g de margarina
• 3 ovos inteiros batidos juntos
• 1 pitada de sal
• 1 colher, das de sopa de fermento
• 1/2 xícara de leite

1. Misture a margarina com os ovos.
2. Avrescente os demais ingredientes.
3. Se necessário, coloque mais farinha de trigo, o suficiente para conseguir uma massa enxuta, que não grude nas mãos.
4. Deixe a massa descansar por uns 10 minutos.
5. Divida a massa em duas porções.
6. Com uma delas, forre uma forma de aro removível ou um pirex

Coloque o recheio da sua preferência

1. frango, camarões, etc.
2. Com a outra porção faça a cobertura
3. Pincele com gemas.
4. Leve a assar até que a massa fique douradinha