Mistura para bolo de caixinha Lucia

Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento peneirados

Misture, adicione a margarina e mexa com as mãos até obter uma farofa fina

Passe novamente pela peneira

Mantenha a mistura na geladeira por 30 dias

BOLO DE CHOCOLATE:

Em um recipiente, coloque 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 2 ovos levemente batidos e 1/2 xícara de chá de leite

Mexa com uma colher

Coloque a massa em uma assadeira redonda (nº20) untada e polvilhada

Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos

BOLO SIMPLES:

3 xícaras de chá de mistura para bolo, 1/2 xícara de leite e 2 ovos

BOLO DE GOIABADA:

Proceda como a receita do bolo simples e acrescente 1/2 xícara de chá de goiabada picada

BOLO DE BANANA:

3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de banana amassada e 2 ovos

BOLO DE COCO:

3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de coco ralado, 2 ovos e 1/2 xícara de chá de leite