Molho Branco Magro
christina
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 1 1/2 copo de leite desnatado
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(café) rasa de noz-moscada
- sal a gosto
- 1 colher(cha) de margarina light
Como fazer
Dissolva a farinha de trigo no leite e passe na peneira, coloque em uma panela, junte a margarina e leve ao fogo brando
Mexa sempre com colher de pau até engrossar e cozinhar e tempere com a noz-moscada e sal a gosto
Retire do fogo, bata bem e empregue sobre macarrão, carnes e legumes
Se quiser junte ao molho um pouco de queijo magro, curado e ralado.
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