Mousse de ervas finas Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 300g de ricota
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 2 colheres (sopa) de manjericão
  • 2 colheres (sopa) de hortelã
  • 2 colheres ( sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Orégano a gosto
  • 1 sache de gelatina incolor e sem sabor
  • Fatias de pão

Como fazer

No processador, processe a ricota, e acrescente os demais ingredientes, deixando a gelatina para o final

Coloque em uma forma untada e molhada e leve para a geladeira por mais ou menos 3 horas, ou até a mousse ficar com uma consistência bem firme

Desenforme decore com as fatias de pão

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