Muffins com pedaços de chocolate
Publicado
04/05/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 ovo
- 3/4 de xícara (chá) de leite ou creme de leite
- 1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo cortado grosseiramente
Modo de Preparo
- Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela, derreta a manteiga e misture com o leite ou creme de leite.
- Misture o ovo e o leite com a manteiga derretida aos ingredientes secos, até obter uma massa homogênea, acrescente os pedaços de chocolate.
- Não bata demais a massa.
- Divida a massa em forminhas pequenas untadas e polvilhadas com açúcar.
- Asse no forno baixo pré-aquecido por 10 minutos aproximadamente.
