Mungunzá

Informações da receita

Como fazer

Deixe o mungunzá de molho por 24h

Coloque para cozinhar com uma pitada de açúcar numa panela de pressão por 30 min

Desligue e reserve.

Misture o açúcar com o leite condensado e o leite de coco e leve ap fogo para ferver

Quando estiver fervendo misture o mungunzá inclusive com a liquido do seu cozimento

Misture tudo muito bem e deixe cozinhando por 5 min em fogo brando.

Coloque num recipiente de servir e polvilhe a canela em pó

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