Palmito ao molho branco Edina

Informações da receita
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá), bem cheia de manteiga ou margarina
  • sal
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata pequena de palmito
  • 200 g de presento em fatias

Como fazer

Prepare um molho branco diluíndo a maise no leite.

Junte a manteiga ou margarina, o sal e o queijo ralado.

Leve ao fogo brando mexendo sem parar, por uns dez minutos.

Escorra o palmito e corte em rodelas.

Misture com o molho branco e despeje numa travessa.

Guarneça com as fatias de presunto.

Sirva em seguida.

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