Pastel à Milanesa

Informações da receita
  • 2 pacotes de massa para pastel médio 200g
  • 2 tomates picados
  • ½ cebola picada
  • 3 xícaras de frango cozido e picado
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 maço de tempero verde picado
  • sal
  • orégano
  • 1 ovo cozido e picado
  • 3 claras batidas ligeiramente
  • 200g de farinha de rosca
  • óleo para fritar

Como fazer

Misture os tomates, cebola, frango, parmesão, sal, orégano, tempero verde e o ovo, recheie com esta mistura cada um dos discos de pastel, umedeça as bordas e pressione com o garfo, passe cada um nas claras batidas e na farinha de rosca, frite no óleo quente.

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