Penne com Frango

Informações da receita
  • 2 filés de frango picados em cubos
  • suco de um limão
  • Azeite, sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco
  • 300g de macarrão em formato penne
  • noz moscada
  • água

Como fazer

Ferva 3 litros de água com um fio de azeite e cozinhe o penne até que fique ‘al dente

Reserve

Em uma panela grande coloque azeite, adicione o frango em cubos temperado com sal e pimenta, dê uma leve dourada e junte o leite de coco

Deixe em fogo brando por cerca de 5 minutos

Coloque uma pitada de noz moscada, o suco do limão e junte o penne

Mexa por 3 minutos e sirva a seguir

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