Petit Gateau de creme de avelã do Edu Guedes
Informações da receita
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Como fazer
Colocar o creme de avelã e a manteiga em banho Maria. Bater bem os ovos com o açúcar, com se fosse fazer um pão de ló. Misturar as avelãs e o chocolate em pó
Acrescentar na massa, mexendo delicadamente. Colocar a farinha e repetir o processo.
Por fim, colocar o creme de avelã com a manteiga e mexer delicadamente outra vez.
Ferver o leite numa panela. Desligar.
Colocar a manteiga e mexer até derreter. Colocar o chocolate em pó e mexer até ficar homogêneo.
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