Pudim de Cottage
Karen
Informações da receita
- 4 1 voto
- 2 favoritaram
- 5 Gemas
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 80g de margarina light
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pote de Queijo Cottage (250g)
- Suco de limão a gosto
- 1 colher (chá) raspas de limão
- 100g de uva-passa
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 5 claras em neve
Como fazer
Unte e enfarinhe uma fôrma de pudim média
Reserve
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Bata bem as gemas com o açúcar, até ficar cremoso.
Junte os demais ingredientes e, por último, as claras misturando delicadamente
Coloque na fôrma e leve ao forno por 1 hora, ou até ficar firme.
O que você achou?
