Salada Quente de Frango
Renata
Informações da receita
- 4 porções
- 2 favoritaram
- 2 unidade(s) de peito de frango desossado
- 100 gr de cogumelos shitake
- 100 gr de cogumelos paris
- 1/2 unidade(s) de cebola
- 1 colher(es) (chá) de vinagre branco
- 3 colher(es) (chá) de azeite
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- quanto baste de Óleo de soja para fritar
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de alface americana
Como fazer
Os filés de frango devem ser grelhado.
Lamine os cogumelos e leve à frigideira com a manteiga e salsinha picada.
Corte o alface e fatie o filé de frango.
Monte a salada, junte o cogumelos e o frango.
Tempere com o sal, azeite, vinagre ( sempre uma parte do vinagre para 3 partes de azeite)
Sirva.
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