Sanduíche Delicioso de Forno
Informações da receita
- 4 1 voto
- 3 porções
- 61 favoritaram
- manteiga, para untar 8 fatias de pão de fôrma (4 delas levemente torradas)
- 1 vidro de molho de tomate (350 g)
- meia xícara (chá) de leite
- 8 azeitonas verdes, picadas (25 g)
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde, picado
- 100 g de mussarela, ralada 1 colher (sopa) de queijo parmesão, ralado
- pedacinhos de manteiga, para gratinar
Como fazer
Preaqueça o forno em temperatura alta (200°C). Unte uma fôrma refratária pequena com manteiga e forre-a com 4 fatias de pão de fôrma torrado. Reserve.
Numa paneia, aqueça a manteiga e junte o molho de tomate e o leite. Deixe ferver.
Junte as azeitonas picadas, o cheiro-verde, metade da mussarela ralada e misture bem.
Despeje a mistura obtida sobre o pão torrado e cubra com as 4 fatias de pão de fôrma restantes.
Salpique sobre o pão o restante da mussarela, o queijo ralado e os pedacinhos de manteiga. Leve ao forno preaquecido para gratinar.
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