Sobrecoxa Assada com Molho de Maionese e Farofinha Dona Oliveira

Faça furinhos com o garfo na sobrecoxa para que o tempero pegue bem.

Bata os ingredientes do temperos no liquidificador, com exceção da pimenta e o orégano, arrume as sobrecoxas e as batatas em uma travessa, jogue o tempero do liquidificador por cima do frango, prove o sal salpique o orégano e a pimenta leve ao forno médio até ficar douradinho, se quiser pode dar uma viradinha e voilà!

Douradinhas e crocantes: Para fazer a farofa, é o mesmo truque do pernil, retire o frango e jogue a farinha na travessa ainda quente, mexa até o tempero incorporar bem na farinha.

Fica uma delícia!