Sorvete de misque
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Desmanche a maisena em um pouco de leite frio, acrescente o açúcar, a gelatina e o restante do leite
Leve ao fogo forte e mexa até ficar no ponto
Retire do fogo e deixe esfriar
Pulverize com o misque e ponha a massa na geladeira, numa forma grande
Espere gelar, retire da geladeira e bata a massa
Repita a operação por 3 vezes, até a massa ficar cremosa e lisa
Sirva em taças enfeitadas com pistache doce.
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