Torta de banana com pão Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 4 bananas do tipo caturra cortadas em fatias
  • 150 g de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso
  • 12 fatias de pão de sanduíche sem casca
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • Canela em pó a gosto

Como fazer

Bata os ovos e adicione o leite. Bata mais e reserve.

Misture o açúcar com a canela e reserve.

Cubra o fundo do refratário untado com metade das fatias de pão, regue com a metade do leite.

Coloque queijo e polvilhe a metade do açúcar, disponha as bananas cortadas em fatias sobre o pão e polvilhe com o restante do açúcar e canela.

Faça mais uma camada de pão e regue com o restante do leite, polvilhe canela em pó.

Leve ao forno pré-aquecido para dourar.

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